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配料单自动拆解

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场景概览

中央厨房需要根据菜品配方,自动拆解出所需的原料和数量。当接到菜品订单时,需要快速计算出所需原料,并检查库存,生成采购需求。

场景演进阶段

本场景已完成完整的演进过程,从客户的模糊需求到可落地的系统:

快速导航

核心场景

1. 多级拆解

  • 菜品 → 配料 → 原料:支持多级拆解
  • 数量计算:根据菜品数量,计算所需原料数量
  • 损耗率考虑:考虑原料损耗率

2. 库存检查

  • 拆解后检查原料库存:自动检查原料库存是否充足
  • 自动生成采购需求:库存不足自动生成采购需求
  • 采购建议:根据库存情况提供采购建议

3. 配方管理

  • 配方维护:维护菜品配方信息
  • 配方版本管理:支持配方版本管理
  • 配方审核:配方变更需要审核

核心价值

  • 拆解时间 从 1 小时缩短到 5 分钟
  • 准确率 提升 95%(自动化减少人工错误)
  • 库存周转率 提升 20%

适用场景

  • 🍱 中央厨房
  • 🏭 食品加工企业
  • 🍔 连锁餐厅

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基于 AI 辅助开发,快速、灵活、可靠